सुपरफूड्स की गलती फायदा नहीं, बन रहे हैं नुकसान
नई दिल्ली। अक्सर हम सुपरफूड्स को स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद मानकर अपनी डाइट में शामिल कर लेते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ सुपरफूड्स को गलत तरीके से खाने पर इनके फायदे उलटे नुकसान में बदल सकते हैं? पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि गलत समय, गलत मात्रा या गलत तरीके से सेवन करने पर शरीर इन सुपरफूड्स को ठीक से पचा नहीं पाता और यह स्वास्थ्य जोखिम बढ़ा सकते हैं।
आइए जानते हैं वे 5 सुपरफूड्स जो गलत तरीके से खाने पर नुकसानदायक साबित हो सकते हैं—
1. ओट्स (Oats)
अगर आप बिना फाइबर और प्रोटीन के सिर्फ साधारण ओट्स खाते हैं, तो इससे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है और भूख भी जल्दी लगती है। इसे हमेशा दूध, नट्स या फाइबर-युक्त चीजों के साथ खाना चाहिए।
2. ग्रीन टी (Green Tea)
ग्रीन टी से वजन कम होता है, लेकिन इसे खाली पेट या ज्यादा मात्रा में पीने से गैस, एसिडिटी और डिहाइड्रेशन हो सकता है। दिन में 2–3 कप से ज्यादा नहीं पीनी चाहिए।
3. ग्रीक योगर्ट (Greek Yogurt)
कई लोग इसे मीठे फलों या शुगर वाले टॉपिंग के साथ खाते हैं, जिससे कैलोरी बढ़ जाती है। इसे हमेशा सादा और प्रोटीन के साथ लेना ज्यादा फायदेमंद है।
4. बादाम (Almonds)
बिना भिगोए बादाम खाना पाचन के लिए कठिन हो सकता है। बादाम की छिलके में मौजूद टैनिन पोषक तत्वों के अवशोषण को कम करता है। भीगे हुए बादाम ज्यादा फायदेमंद माने जाते हैं।
5. एवोकाडो (Avocado)
स्वस्थ फैट से भरपूर होने के बावजूद, अधिक मात्रा में खाने से वजन बढ़ सकता है। इसे सीमित मात्रा में, सलाद या स्मूदी के साथ लेना ही बेहतर होता है।
