सर्दियों में क्यों पीते हैं लोग हल्दी वाला दूध? चमत्कारिक फायदे जान आप भी आज से ही करने लगेंगे सेवन
नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम आते ही हमारे शरीर को और ज्यादा देखभाल की जरूरत होती है. ठंड में शरीर को गर्म रखने और बीमारियों से बचाने के लिए पारंपरिक उपायों का सहारा लिया जाता है, जिनमें से एक है हल्दी वाला दूध. आयुर्वेद में इसे “गोल्डन मिल्क” भी कहा जाता है. यह एक ऐसा घरेलू उपाय है, जो ठंड के दिनों में होने वाली आम स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिला सकता है. हल्दी और दूध के गुणों का यह कॉम्बिनेशन आपके स्वास्थ्य के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. यहां जानिए आपको सर्दियों में हल्दी दूध पीने की सिफारिश क्यों की जाती है.
बढ़ती सर्दियों में हल्दी दूध के फायदे
1. इम्यूनिटी बढ़ती है
सर्दियों में सर्दी-जुकाम और फ्लू जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं. हल्दी में मौजूद कर्क्यूमिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है. हल्दी वाला दूध रोज पीने से शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है.
2. सर्दी और खांसी में राहत
हल्दी वाला दूध एक प्राकृतिक एंटी-बायोटिक की तरह काम करता है. यह बलगम को कम करता है और गले की खराश को ठीक करता है. अगर आपको ठंड लग गई है या खांसी हो रही है, तो रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म हल्दी वाला दूध पीना फायदेमंद रहेगा.
3. हड्डियों को मजबूत बनाए
दूध में कैल्शियम और विटामिन डी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. वहीं, हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करते हैं. सर्दियों में जोड़ों के दर्द से परेशान लोग इसका सेवन जरूर करें.
4. त्वचा के लिए फायदेमंद
सर्दियों में त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है. हल्दी वाला दूध पीने से त्वचा पर प्राकृतिक चमक आती है. हल्दी के एंटी-बैक्टीरियल गुण त्वचा को मुंहासों और संक्रमण से बचाते हैं.
5. अच्छी नींद में सहायक
हल्दी वाला दूध पीने से मानसिक तनाव कम होता है और नींद बेहतर होती है. हल्दी और दूध का यह कॉम्बिनेशन शरीर को आराम देता है और ब्रेन को शांत करता है.
6. डिटॉक्सिफिकेशन में मददगार
हल्दी वाला दूध लिवर को डिटॉक्स करता है और शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है. यह शरीर को अंदर से साफ रखता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है.
7. ब्लड शुगर कंट्रोल में सहायक
हल्दी का सेवन ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है. हल्दी वाले दूध को अपने डाइट में शामिल करके डायबिटीज के खतरे को कम किया जा सकता है.
हल्दी वाला दूध बनाने का सही तरीका | Right Way To Make Turmeric Milk
- 1 गिलास गर्म दूध
- आधा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चुटकी काली मिर्च (कर्क्यूमिन को बेहतर अवशोषित करने के लिए)
- स्वाद के लिए शहद या गुड़
बनाने की विधि:
- दूध को गरम करें और उसमें हल्दी पाउडर मिलाएं.
- 1 चुटकी काली मिर्च डालें.
- स्वाद के लिए शहद या गुड़ मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
- इसे गर्मागर्म पिएं.
इन बातों का भी ध्यान रखें:
- अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो हल्दी वाला दूध पीने से बचें.
- हल्दी का ज्यादा सेवन न करें, क्योंकि यह पेट में जलन पैदा कर सकता है.
- गर्भवती महिलाएं और अन्य गंभीर बीमारियों से ग्रस्त लोग डॉक्टर की सलाह लेकर इसका सेवन करें.
सर्दियों में हल्दी वाला दूध सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, बल्कि हेल्थ का खजाना है. यह आपके शरीर को अंदर से ताकतवर बनाता है और ठंड से बचाने में मदद करता है. इसके रेगुलर सेवन से आप हेल्दी और एनर्जेटिक बने रह सकते हैं.