इस तारीको से आप कर सकते हैं असली और नकली अंडे में पहचान, बच सकते हैं मिलावटी अंडों से
सर्दियों के सीजन में अंडों की खपत काफी बढ़ जाती है ऐसे में मिलावटी चीजों को खाने से हमारी सेहत पर इसका बुरा असर पड़ता है। ऐसे में आपको इन चीजों को खाते समय कई चीजों का ध्यान रखना चाहिए। अगर आप भी सर्दियों के सीजन में अंडे खाते हैं। ऐसे में आपको सावधान हो जाने की जरूरत है। इन दिनों बाजार में नकली अंडे काफी ज्यादा बिक रहे हैं। इसी कड़ी में आज हम आपको उन तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैंए जिनकी मदद से आप असली और नकली अंडे में पहचान कर सकते हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में विस्तार से
प्लास्टिक से बने ये अंडे बिल्कुल वास्तविक अंडे जैसे होते हैं। चीन अंडों को वास्तविक अंडों के साथ मिलाकर भारत में एक्सपोर्ट करता है। इस कारण बाजार में आने के बाद इनकी पहचान करना काफी मुश्किल काम है। वहीं कई लालची व्यापारी मुनाफे के चक्कर में इन अंडों को बाजारों में खुलेआम बेच रहे हैं। अगर आप असली और नकली अंडों में पहचान करना चाहते हैं। ऐसे में आप इन अंडों को अन्य अंडों के साथ मिक्स करके इसकी वास्तविकता के बारे में पता कर सकते हैं।इसके अलावा आप इन्हें गौर से देखकर भी इनको पहचान सकते हैं। असली अंडे जहां चिकने होते हैं। वहीं नकली अंडे खुरदुरे होते हैं। वहीं अंडे के अंदर का पीला भाग भी गहरे रंग का होता है। इसके अलावा उबलने के बाद नकली अंडे का बाहरी हिस्सा भी काफी हार्ड हो जाता है।
