रायपुर। राजधानी रायपुर के भाटागांव बस स्टेशन के पास स्थित एक लोकप्रिय मद्रासी रेस्टोरेंट में स्वच्छता को लेकर बड़ा मामला सामने आया है। देर रात लगभग 11:30 बजे खाना खाने पहुंचे एक ग्राहक को प्लेट में परोसी गई बिरयानी में कॉकरोच मिला। घटना के तुरंत बाद रेस्टोरेंट में हड़कंप मच गया और ग्राहक ने मैनेजर से कड़ी आपत्ति जताई। इसके बाद दोनों के बीच बहस हो गई, जिससे देर रात तक माहौल तनावपूर्ण बना रहा।
ग्राहक ने बताया कि वह परिवार के साथ डिनर करने आया था और जैसे ही प्लेट की जांच की, उसमें मृत कॉकरोच दिखाई दिया। ग्राहक ने कहा कि यह रेस्टोरेंट में साफ-सफाई की गंभीर लापरवाही को दर्शाता है और इससे लोगों के स्वास्थ्य पर खतरा हो सकता है।
रेस्टोरेंट मैनेजर ने पहले सफाई में कमी की बात नकार दी, लेकिन विवाद बढ़ने पर उन्होंने रसोई की नियमित सफाई का दावा किया। ग्राहक का आरोप था कि यदि सफाई ठीक से की जाती, तो खाने में कीड़ा नहीं निकलता। बहस के दौरान अन्य स्टाफ भी बीच-बचाव के लिए आए, जिससे अफरा-तफरी बढ़ गई। कुछ अन्य ग्राहकों ने भी स्वच्छता पर चिंता जताई और रेस्टोरेंट की विश्वसनीयता पर सवाल उठाया। आसपास के लोग भी मौके पर जमा हुए और प्रबंधन के खिलाफ कार्रवाई की मांग की। हालांकि पुलिस या खाद्य विभाग में अभी तक औपचारिक शिकायत दर्ज नहीं हुई, लेकिन ग्राहक ने कहा कि वह संबंधित विभाग में शिकायत करेंगे ताकि भविष्य में ऐसी घटनाएं न हों।
यह घटना एक बार फिर रायपुर के रेस्टोरेंट और फूड आउटलेट्स की स्वच्छता पर गंभीर सवाल खड़ा करती है। ग्राहकों का मानना है कि खाद्य व्यवसाय चलाने वाले प्रतिष्ठानों को साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि छोटी लापरवाही भी बड़े हादसे को जन्म दे सकती है।
