सर्दियों में रोजाना काली किशमिश खाने से क्या होता है? आइए जानें एक्सपर्ट की राय
नई दिल्ली। सर्दियों के मौसम ने दस्तक दे दी है. ठंडी हवाएं चलने लगी है और मौसम ठंडा हो रहा है. इस मौसम में शरीर को ज्यादा गर्माहट की जरूरत होती है. ऐसे में लोग अपनी डाइट में कई चीजों को एड करते हैं, जिसमें से एक है काली किशमिश. बता दें कि, किशमिश चार तरह की होती हैं, जिसमें काली, सुनहरी (गोल्डन), लाल और हरी किशमिश शामिल हैं. इसमें सबसे ज्यादा फायदेमंद काली किशमिश को बताया जाता है. ये न्यूट्रिशन से भरपूर होती है. इसमें आयरन, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर के साथ ही कई और पोषक तत्व पाए जाते हैं. आयुर्वेद में भी काली किशमिश को काफी फायदेमंद माना जाता है.
किशमिश को लोग कई तरह से खाते हैं, जिसमें से एक है इसे भीगोकर खाना. चलिए जानते हैं कि सर्दियों में रोजाना काली किशमिश खाना किताना फायदेमंद है. साथ ही इसे किस तरह खाना ज्यादा फायदा पहुंचाता है.
सर्दियों में काली किशमिश खाना कैसा है?
न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल बताती हैं कि, रोजाना काली किशमिश खाना हेल्थ के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. काली किशमिश सबसे ज्यादा पोष्टिक होती है और शरीर को गर्म रखने में भी मदद करती है. इसमें आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिसकी वजह से ये शरीर में खून की कमी को दूर करती है. काली किशमिश खासतौर पर एनीमिया से ग्रसित लोगों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है.
काली किशमिश खाने के फायदे
एक्सपर्ट ने इसके कई फायदे बताए हैं. जैसे इसे रोजाना खाने से खून की कमी दूर होने के साथ ही डाइजेशन भी बेहतर रहता है. नामामी कहती हैं कि, अगर आप खाली पेट काली किशमिश का सेवन करते हैं तो इससे गैस, कब्ज और एसिडिटी की समस्याओं से राहत मिलती है.
इम्यूनिटी बूस्ट करें: काली किशमिश इम्यूनिटी बूस्ट करने में मददगार है. सर्दियों में अक्सर लोगों की इम्यूनिटी वीक रहती है, जिसकी वजह से उन्हें सर्दी-जुकाम जैसी दिक्कते जल्दी होती है. ऐसे में आप अगर रोजाना काली किशमिश का सेवन करते हैं तो इससे इम्यूनिटी मजबूत बनती है, जिससे आप मौसमी बीमारियों से बचे रहते हैं.
कोलेस्ट्रॉल कम रहता है: काली किशमिश में फाइबर की काफी अच्छी मात्रा पाई जाती है, जिससे ये पेट को लंबे समय तक भरा रखती है. साथ ही इसे खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या भी कम होती है.
किस तरह खाएं काली किशमिश?
एक्सपर्ट बताती हैं कि, काली किशमिश को लोग अपनी डाइट में अलग-अलग तरीके से शामिल करते हैं. सर्दियों में आप इसे रात में भिगोकर सुबह इसका सेवन कर सकते हैं. एक व्यक्ति के लिए 2 किशमिश खाना पर्याप्त है. आप चाहें तो भिगोई हुई किशमिश का पानी भी पी सकते हैं.
